Tra gli oliveti di sonnino, tra quelli piu impervi soprattutto,si trovano dei carrubi secolari. Non sono lì per caso:un tempo l'unico modo per portar via le olive durante la raccolta era a dorso di mulo e quei frutti servivano a sfamarli. Erano tanto dolci e spesso a mangiarli non erano solo gli animali,anche i bambini ne erano ghiotti. Il progresso lì ha posti nel dimenticatoio, molti conoscono la farina di semi utilizzata come addensante ma non il sapore della carruba. Quella che avete tra le mani è invece una farina integrale,fatta con tutto il frutto essiccato. Ottima per dolci o aggiunta al caffè,è un modo diverso per scoprire un sapore che affonda le radici nella tradizione contadina.
I nostri prodotti sono tutti realizzati con agricoltura biologica, una forma di coltivazione che minimizza gli interventi umani e l'uso di prodotti chimici, sfruttando la naturale fertilità del terreno.
Tutti i prodotti sono raccolti la mattina della consegna e portati a casa vostra con il minor impatto ambientale possibile.
A causa della natura di questa attività la consegna dei prodotti prenotati è soggetta alla disponibilità effettiva e ad eventuali fenomeni meterologici avversi, per cui in rarissimi casi potremmo essere costretti ad avvertirvi (tempestivamente) che uno dei prodotti ordinati non sarà disponibile.
La consegna a domicilio dei prodotti ordinati avverrà il martedì, il giovedì e il sabato.
Il pagamento verrà effettuato alla consegna.
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Ci puoi trovare il martedì, il giovedì e il sabato con la vendita diretta presso la nostra azienda, dalle 9.00 alle 13.00.
Se vuoi acquistare i nostri prodotti con la comodità della consegna a domicilio nella città di Velletri, puoi effettuare l'ordine direttamente dal nostro sito web e riceverli in tutta comodità a casa.
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